高田馬場の老舗酒場が誇る一級豚モツ　プリッとした弾力、酒好きを虜にする逸品だった

2025年11月22日 / 居酒屋

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高田馬場の酒場『いこい』です。

路地の奥に佇む老舗＆穴場のモツ酒場

表にあるのは電気の灯った看板のみ。知らなきゃかなり入りにくいと思うけど、勇気を持って扉を開けてほしい。理由はただひとつ、一級品の豚モツを出すから。

店をひとりで切り盛りするのが2代目の平塚良一さん。昔から付き合いのある業者に足を運び、色合いや身の張りを目で確かめ買い付けるのが信条だ。

レバー塩焼き550円、ツンゲ（タン）塩焼き605円

フライパンでさっと炙ったレバーに挑めば、プリッとした弾力から放たれた甘みは無垢そのもの。ツンゲ（タン）も噛むほどに旨みがあふれてくる。薬味のニラやニンニクのパンチも加わって、すかさずホッピーを呷ってみれば、めちゃくちゃカタい（濃い）！

モツの滋味もアルコールも胃袋に染み渡り、痛快な夜になること確定だ。

2代目：平塚良一さん「その時々の仕入れでメニューにないモツもあるよ！」

［店名］『いこい』
［住所］東京都新宿区高田馬場2-1-5
［電話］03-3200-4439
［営業時間］17時〜23時
［休日］日・月
［交通］地下鉄東西線高田馬場駅6番出口から徒歩5分

※画像ギャラリーでは、味噌のコク深さでお酒が進む！　「もつ煮込み」の画像がご覧いただけます。

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撮影／浅沼ノア、取材／菜々山いく子
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※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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