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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
吉光 船橋北口店(寿司/船橋)|船橋駅徒歩3分。ネタが常時40~50揃う知る人ぞ知る超人気の立ち食い寿司店!

吉光 船橋北口店(寿司/船橋)|船橋駅徒歩3分。ネタが常時40~50揃う知る人ぞ知る超人気の立ち食い寿司店!

立ち食いだからと侮るなかれ。常時40~50揃うネタにはヅケもあれば煮ハマと言ったものまで用意。

吉光 船橋北口店(最寄駅:船橋駅)

驚きのネタ数と旨さ足を運ぶ価値大の立ち食い寿司

しかも「マグロは築地、他は主に船橋市場に足を運んでます」(野木さん)と、すべて天然もので揃えているのだ。米も口の中でのほぐれの良さを追求し、オリジナルのブレンド米を使用する。小ぶりに握られた寿司を頬張れば、鮮度抜群のネタと酢の利いたシャリが絶妙に絡み合い、旨い! 「この値段でいいの?」と思わず、メニュー表を確認してしまうほどだ。近隣のビジネスマンだけでなく、遠方から足を運んでくる常連も多いことも納得。料理は寿司のみだが、厳選した日本酒とゆるりと楽しむのもありな、使い勝手◎な店なのだ。

おまかせ(手前左からカツオ、タコ、シラス、イクラ、ウニ、後列大トロ、中トロ、ヒラメ、ホウボウ、甘エビ)
1550円

マグロは主に天然のインドマグロを使用。その他は旬のものを揃え楽しませてくれる。

赤貝、アワビ、ツブ貝、煮ハマ、トリ貝
1貫250円(お好みは2貫で提供)

貝類も積極的に揃える。写真は1貫だが、通常は2貫で提供

日本酒は寿司に合うセレクトで、飲み切り次第、銘柄が変わる

吉光 船橋北口店の店舗情報

[住所]千葉県船橋市本町6-4 [TEL]非公開 [営業時間]11時~15時、17時~21時半 ※ランチタイム有 [休日]不定休 [席]立ち食いのみ全7席/全席禁煙/予約不可/カード不可/トイレなし/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR総武線ほか船橋駅北口から徒歩3分


電話番号 非公開

撮影/宮城夏子 取材/編集部

2018年11月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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