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熱々で供されるオニオングラタンスープは、まず香りの時点でノックアウト。焼けたチーズの匂い。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

プレ ド ショウイン(最寄駅:松陰神社前駅)

たっぷりチーズの焼けた香り 熱々トロトロのパンと玉ネギまさに下町ビストロの味

たまらずさくっとスプーンを突っ込むと中は熱々、トロトロ。飴色に溶けた玉ネギとパン、スープが一体化して湯気を上げる。アチチだけど旨い、心も温まる。店主の大杉さんが修業時代に心に焼きつけた原風景。「リヨンの下町の店の昔ながらの雰囲気、変に気取らない、ちょっと猥雑な感じが好きで」という、まさにザ・ビストロの味。「直球ですよ」と言う通りの骨太に作り込まれたこの味、ほかではちょっと味わえない。

オニオングラタンスープ

1000円

何種類かのチーズがたっぷり使われる。鶏ブイヨンベースに飴色玉ネギの甘みも溶け込み、熱々

白身魚のクネル リヨン風

2200円

やはりリヨン料理らしいクネル。ホワッとした食感、オマール海老のダシが利いたソースが美味

シャルキュトリーの盛り合わせ(中)

1600円

 

 

手作りのシャルキュトリーも人気!

お店からの一言

 

 

店主 大杉 豪さん

「ワイン片手にワイワイ気楽に楽しんでいただけたら」

プレ ド ショウインの店舗情報

[住所]東京都世田谷区若林4-20-10 テラコート1階奥 [TEL]03-5787-8507 [営業時間]12時~17時、18時~24時(食事22時半LO)※ランチタイム有 [休日]日 [席]カウンターあり、全11席/全席禁煙/カード不可/予約可/サ・お通し代なし [交通アクセス]東急世田谷線松陰神社前駅から徒歩1分

 

電話番号 03-5787-8507

 

撮影/西﨑進也 取材/池田一郎

2019年3月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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