この街のとっておきで主役級の天ぷらと至福の蕎麦を『浜町かねこ』
今でこそ感度のいい店が点在する浜町。だが、「ここができた当時は、周りに何もなくて。そんな街外れの静かさも気に入ってました」と、店主の金子泰史さんは穏やかに笑う。
この界隈、意外にも蕎麦屋が少ないため、手打ちの十割を出すこちらは、地元民が愛するとっておきの定番。しなやかな十割の細打ちをひと口すすれば、常陸秋そばのふくよかな香りがふわりと鼻を抜けていく。
天ざる3200円
だが、常連客のお目当てはそれだけではない。専門店もかくやの天ぷらも、ここでは立派な主役だ。カウンターで泳ぐ鮎をはじめ、旬の食材を目の前で鮮やかに揚げてくれる。
さらに、季節のつまみや選び抜かれた日本酒もあり、蕎麦前のお楽しみは、どこまでも尽きない。〆は潔くせいろか、それとも名物の『カレー』か、そこがなんとも悩ましい。
店主:金子泰史さん「お酒に合うつまみや季節の天ぷらを蕎麦前にゆっくり楽しんで」
[店名]『浜町かねこ』
[住所]東京都中央区日本橋浜町3-7-3
[電話]03-4291-3303
[営業時間]月:17時〜20時半・火~金:11時半〜14時、17時〜20時半・土:11時半〜14時半
[休日]日、祝
[交通]地下鉄半蔵門線水天宮前駅より徒歩約4分、都営新宿線浜町駅より徒歩約6分




