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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
デン(洋食/鶯谷)|台東区の下町昭和レトロな喫茶店♪お店の人気メニューデミグラパンぜひご賞味下さい!

デン(洋食/鶯谷)|台東区の下町昭和レトロな喫茶店♪お店の人気メニューデミグラパンぜひご賞味下さい!

昭和47~48年頃、賄いでグラタンを食べたいという従業員のため、耐熱皿の代わりにトースト用食パンで作ったのが“グラパン”誕生のきっかけ。さらに1年ほど前、メニューにあったビーフシチューをグラパンにしたら美味しいのではないかと、土・日・祝限定で「デミグラスグラパン」を始めた。

デン(最寄駅:鶯谷駅)

大人気グラパンの新しい味は行列必至

チーズが溶けたとろとろのシチューは、予想通りに食パンとぴったり。パンの内側にソースがじゅわ~っとしみ込んだ至福の味わいが楽しめるのも、グラパンならでは。

デミグラスグラパン
850円

ゴロリとした肉やすじ肉もたっぷり。高温で素早くカリカリに焼き上げるのがポイント

エビとハムとベーコンのmixグラパン
850円

さまざまな部位のベーコンを使って旨みをプラス

ソフト巻きプリン
500円

固めのプリンと、シャリッとしたさっぱり味のソフトクリームが抜群の相性

お店からの一言

店員 根本たかのりさん

「デミグラパンは平日に提供することもあります!」

デンの店舗情報

[住所]東京都台東区根岸3-3-18 メゾン根岸1階 [TEL]03-3875-3009 [営業時間]9時~19時(18時LO) [休日]木 [席]カウンターあり、全15席/全席喫煙可/予約不可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR山手線鶯谷駅南口から徒歩5分


電話番号 03-3875-3009

撮影/瀧澤晃一 取材/井島加恵

2019年3月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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