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カウンター7席のナチュラルワインバー。店をひとりで切り盛りする女性店主は元パティシエール。

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マチルダ(最寄駅:初台駅)

きのことチーズの旨み!

キャロットラぺやグラタンなどワインに合うつまみは、ベーシックながら甘さと酸味のバランス、クリームやチーズのボリューム感などが絶妙でがさすが! 飽きず、食べ疲れず、ワインに合うと三拍子揃い、週に二度、三度通うリピーターがいるのも納得。

四種きのこのブルーチーズグラタン

1050円

ワインはグラス900円~。シメジ、マイタケ、エリンギ、シイタケ、それぞれ異なる食感が楽しい

「ひき肉とじゃがいものグラタン カレー風味」1100円は、冬季限定。カルダモンとコリアンダーシードが香り、スパイシーな赤ワインとよく合う

キャロットサラダ

550円

マチルダの店舗情報

[住所]東京都渋谷区 初台1-36-1 [TEL]03-5351-8160 [営業時間]月~金18時~24時、土15時~21時 [休日]日、不定休あり [交通アクセス]京王新線初台駅中央南口から徒歩2分

電話番号 03-5351-8160

文/佐々木ケイ

2019年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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