立ち食いそばを300店巡ったライターが厳選、激戦区・新宿で立ち寄りたい「立ち食いそばの名店3選」

2026年6月24日 / 食事・レストラン

ワンコインで満足度十分――西新宿で支持を集める『そば処大橋や』

西新宿で根強い人気を集めるのが、青梅街道沿いの『そば処大橋や』です。もともと製麺会社が始めた店だけあって、そばの質はもちろん、だしの効いたつゆの完成度にも定評があります。場所は東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」1番出口から徒歩3分ほど。成子天神下交差点近くにあります。

この店で選んだのは「春菊天そば」（490円）。やや細めで褐色のそばは、しっかりとしたコシがあり、喉ごしも抜群。つゆはかつおの香りが前に出るタイプで、口に含むと旨味がすばやく広がります。

春菊天は、噛むほどに春菊の香りとほろ苦さが感じられます。つゆを吸うにつれて衣の旨味が加わり、味わいに厚みが増していきます。ネギのシャキッとした食感がアクセントになり、食べ進めるほどに一杯の表情が変わっていくのがこの一杯の面白さです。

昼どきには近隣で働く人たちの列ができることも珍しくありませんが、ワンコインでこの満足感が得られるなら納得。手頃な価格で完成度の高い一杯を味わいたいときに頼れる店です。

［店名］そば処大橋や
［住所］東京都新宿区西新宿8-15-3
［営業時間］7:00～18:00（月～金）
［休日］土・日・祝
［交通］東京メトロ丸ノ内線・西新宿駅1番出口から徒歩3分

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