goo ITALIANO 渋谷店（最寄駅：渋谷駅）
イタリア各州の地元の美味しさをカジュアルな雰囲気で
これらいろんな意味を店名のスペルに込めつつ、イタリア各州の美味と日本であまり知られてない地元の食べ方を楽しませてくれる店がココなのだ。名物ラザニアは並々と入ったソースを味わうオリジナルで、うっとりするほど濃厚なトマトクリーム味が人気。本場スタイルならサレルノ直送の水牛モッツァレラを。生ハム＆ルッコラと一緒に食べるのが現地の定番だ。ピッツァ風のつまみから伝統製法のパスタまで、知られざるイタリアに会いにgo！
フォカッチャディレッコ（スペック）、サレルノ産水牛モッツァレラ 生ハムとルッコラ（125g）
1280円、2400円
ラザニア ボロネーゼ
1300円
ソースを楽しむラザニアは仕上げに270度のオーブンで焼き、熱々が運ばれる。豚挽き肉もゴロッと入り食べ応えも充分。好みでソースをフォカッチャにつけて
スパゲッティレモンクリームソース
1080円
国産レモンを使う爽やかなクリーム味。小麦の風味豊かな伝統製法のイタリア産パスタを使う
お店からの一言
マネージャー 加藤裕虎さん
「月替わりで各州にスポットを当てた料理も。地元の味を気軽に楽しんでください」
goo ITALIANO 渋谷店の店舗情報
［住所］東京都渋谷区渋谷1-11-3 第一小山ビル1階 ［TEL］03-6418-8300 ［営業時間］11時半～15時半（15時LO）、17時～23時45分（22時45分LO）、土・日・祝は11時半～23時45分（ランチは16時LO） ［休日］年末年始 ［席］カウンターあり、全54席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、チャージ代300円別 ［交通アクセス］渋谷駅東口から徒歩4分
電話番号 03-6418-8300
撮影／大西尚明 取材／肥田木奈々
2019年4月号発売時点の情報です。
薄く伸ばしたフォカッチャ生地にチーズを挟んだ「フォカッチャディレッコ」はリグーリア州の名物。サクサク香ばしい。トッピングは生ハム。毎週届く水牛モッツァレラは濃厚な旨み