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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・吉祥寺の名酒場店『カッパ』です。
グイッと飲もう！串を取る手が止まらない
店名の由来は、家に帰る前にお皿を少し潤して帰ろう!!というユーモラスなメッセージ。昭和43年の開店時に、台湾人創業者がつけた。以来、吉祥寺のこの角地で愛され続けてきたのだ。
「瓶ビールを飲む人は、なんたっていい顔で飲むよ。うれしそうな、幸せそうな顔してる」と語る現オーナーの越川友侑介さんはトレードマークの超ミニ短パンで焼き場に立つ。
変則コの字カウンターひとつ、9坪しかない狭い店内で、流れるようなオーダー＆サーブは美しく、客たちは「彼は”背中に目がある”」と囁くようになった。
秘訣は「マニュアルがあるわけじゃない。客の出す音で覚えるんです。接客は耳が命！」と聖徳太子級!?
おまかせ5本850円、赤星（大瓶）780円
モツの旨さは、その日に売り切るので翌日に新しい肉が来ること。肉以外にも、55年超の歴がある糠床で生まれる漬物の色艶の深さすら尊い。我が身が長寿店の長い物語に取り込まれていくのは愉悦だ。
オーナー：越川友侑介さん「旨いモツを食べたいときはぜひお越しください」
吉祥寺『カッパ』
［店名］『カッパ』
［住所］東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9
［電話］0422-43-7823
［営業時間］16時～22時、土は14時～
［休日］日・祝
［交通］京王井の頭線ほか吉祥寺駅公園口から徒歩2分
撮影／浅沼ノア、取材／輔老心
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、瓶ビールと絶品料理の画像をご覧いただけます
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年6月号発売時点の情報です。
■おとなの週末2026年8月号は「夏の粋、うなぎ」
