※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
ネオ喫茶KING(最寄駅:有楽町駅)
レトロだけど新しい! 人気シェフや名店が喫茶メニューを再構築
懐かしい服や雑貨に、リペアしたインテリアなどが並ぶ。
それと同じく、純喫茶を現代風にアレンジしたのが、『ネオ喫茶KING』だ。喫茶の定番メニューを、名だたるシェフや人気店が独自の解釈で考案。例えば、ニューアメリカン料理店『The Burn』の米澤文雄料理長が考案したヴィーガン風サラダだったり、南青山一丁目のロースター『Little Darling Coffee Roasters』によるスペシャルブレンドコーヒーだったり。まるで、“食のセレクトショップ”の様相を呈していてワクワク、ドキドキする。地下通路からも入れるので、気軽にどうぞ。
KINGアメリケーヌカレー
1300円

自家製KINGクリームソーダ、コーヒー
850円、500円

ソーダは、メロンを使った自家製シロップ。上にのるアイスは、川崎のアイスクリームダイナーがそれに合うものを、と開発したラム&チェリー味。コーヒーは、コクのある苦みとほんのりとした甘みが特徴的
ケールと豆乳のビーガン・パワーサラダ
1200円

トレビス、カリフラワーなどを、レモンベースのドレッシングと豆乳クリームでいただく。レモンの爽やかさと濃厚なクリームが、新鮮な野菜と絶妙なバランス。自家製グラノーラの食感もよく、食べ応え十分だ
バインミーサンドイッチ
800円

渋谷のサンドイッチスタンド『buy me stand』のバインミー。ふっくらとしたブレッドに包まれる醤油ベースの甘いチャーシューとワインビネガーを使ったなますの酸味が好相性。パクチーの香りもいい
ネオ喫茶KINGの店舗情報

[住所]東京都千代田区有楽町2-5-1 阪急メンズ東京 地下1階 [TEL]03-6252-5285 [営業時間]11時~20時(フード19時LO、ドリンク19時半LO)※ランチタイム有 [休日]施設に準ずる [交通アクセス]JR山手線ほか有楽町駅銀座口から徒歩1分
電話番号 03-6252-5285
撮影/小島 昇 取材/戎 誠輝(編集部)
2019年5月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
千駄ヶ谷のフレンチ『sinsere』の石井真介シェフが考案。具材はエビ、玉ネギのフリット、ズッキーニと一風変わったもの。エビダシと鶏ダシを合わせて旨みが染み出したルウは、程よい辛さでヤミツキになる