うどん割烹自慢のフォアグラ茶碗蒸し　お酒がすすむおつまみ＆個性派うどん4選

2026年11月5日 / 食事・レストラン

『おとなの週末』編集部

ニラの絨毯に卵黄が輝く見た目も味も個性的な創作うどんにもう夢中！『自家製麺　へんくつ』＠三田

にらうどん　1000円（卵黄トッピング＋100円）

『自家製麺　へんくつ』にらうどん　1000円（卵黄トッピング＋100円）

かけうどんの表面を席巻する大量の生ニラ！　仕上げに熱した和牛の牛脂をジュッとかけてコクと甘みを出す。

麺に絡まる鮮やかな食感と風味、ダシの旨みが調和して夢中になってすすってしまう。

［店名］『自家製麺　へんくつ』
［住所］東京都港区芝5-24-7
［電話］非公開
［営業時間］11時半〜15時半（15時20分LO）、18時〜20時、日は11時半〜15時
［休日］土
［交通］都営三田線ほか三田駅A3出口から徒歩3分

次のページ

和と洋の素敵な相性甘口の日本酒を呼ぶ老舗の名物料理『さぬきや』＠高円寺

icon-next-galary

1 2 3 4

関連記事

冷たいぶっかけ蕎麦が旨い店5軒｜都内で楽しむ夏の蕎麦

都内冷やしうどん変わり種4選｜三田・大泉学園・有楽町・浜松町で味わう夏の一杯

両国散歩コース｜相撲博物館から銭湯・角打ち・寄席まで楽しむ

300店巡ったライター・シュウスケ厳選、酒が飲める立ち食いそば店3選　ちょい飲み派におすすめ！

うなぎ養殖に挑む埼玉のガス会社｜武州ガス水産研究所の現場

LINEアカウントを友だち追加！

Google検索で『おとなの週末Web』を優先表示する

「優先するソース」とは？

関連キーワード

この記事のライター

『おとなの週末』編集部

『おとなの週末』編集部