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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大船の球磨焼酎専門店『球磨焼酎バル めからうろこ』です。

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全蔵揃い踏み…多彩なる球磨焼酎と出会う

店主・鈴木亨さんが球磨地方を訪れ、球磨焼酎を飲んだ時の衝撃がそのまま店名になった。

「蔵を巡り、いろんな銘柄を飲みました。銘柄によって味わいの幅が広く、しかもどれもうまい!カルチャーショックで、まさに”めからうろこ”でした」。

滞在中に、「球磨焼酎専門店を作ります!」と宣言し、2018年9月大船にオープン。全27蔵の銘柄、50種以上を揃える。リストには製法や味の特徴、おすすめの飲み方などが丁寧に記されているから選びやすい。

「礼世奈」はリンゴのようなやさしい香りと爽やかさ。実山椒の風味豊かな「夏の塩麻婆豆腐」にぴったりだ。「武者返し」はしっかりとした米と麹の風味が染みる。「馬トロ生ひき肉と自然薯の海苔巻き」をつまみつつ、ちびりちびりとやりたい。

夏の塩麻婆豆腐880円、「礼世奈」ソーダ割り800円

『球磨焼酎バル めからうろこ』(手前から)夏の塩麻婆豆腐 880円、「礼世奈」ソーダ割り 800円 初夏に仕込んだ実山椒がある間の限定メニュー。塩でさっぱり、さわやかな山椒の風味が後をひく。爽やかな「礼世奈」ソーダ割りと

「球磨焼酎PR特使」に任命されている鈴木さん。「球磨焼酎を飲んだ方の声を蔵に届け、これからも蔵と人をつなげていきたいですね」。

店主:鈴木亨さん「球磨焼酎を飲んで熊本の復興応援よろしくお願いします!『熊本、負けんばい!』」

『球磨焼酎バル めからうろこ』

大船『球磨焼酎バル めからうろこ』

[店名]『球磨焼酎バル めからうろこ』
[住所]神奈川県鎌倉市大船1-15-17
[電話]0467-42-2018
[営業時間]17時~23時半
[休日]不定休
[交通]JR京浜東北線・湘南モノレール大船駅から徒歩3分
※予約可( 電話またはInstagramから@kumashochu_bar.mekarauroko)

撮影/小澤晶子、取材/本郷明美

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、九州の絶品料理と焼酎を画像でご覧いただけます。

※月刊情報誌『おとなの週末』2026年10月号発売時点の情報です。

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