ジョイフル×世界の山ちゃんのコラボフェア　幻のコショウを使った4商品が登場

2026年10月8日 / 新発売

ファミリーレストランチェーン『ジョイフル』にて、名古屋発祥の居酒屋『世界の山ちゃん』とのコラボフェアが開催する。2026年10月13日からはじまる「世界の山ちゃんフェア」では、“幻のコショウ”を使用した4商品が販売。初のコラボというが、いったいどんなメニューが登場するのか。

人気メニューに「幻のコショウ」を掛け合わせた特別商品

2026年10月13日から『ジョイフル』で開催される「世界の山ちゃんフェア」。『世界の山ちゃん』とは、1981年に愛知・名古屋ではじまった居酒屋チェーンのこと。今では全国、および海外にまで展開する。

今回のフェアでは、『世界の山ちゃん』の看板商品である「幻の手羽先」に使用される、辛さがやみつきになる“幻のコショウ”を掛け合わせたメニューが登場。『ジョイフル』の人気メニューと『世界の山ちゃん』秘伝の味、両方を一皿で感じられるように仕上げたという。

目玉となるのは、「幻のコショウのチキン竜田＆ジョイフルペッパーハンバーグ」。ジョイフル自慢の牛100％ハンバーグと、幻のコショウを使用したチキン竜田を一皿に。異なるスパイシーさを楽しめそうだ。

寒くなる時期にうれしい鍋メニューも販売。「幻のコショウの博多もつ鍋定食」は、醤油ベースのもつ鍋に幻のコショウを振りかけた一品。牛もつはもちろん、野菜や豆腐、麺まで付いており、大満足のボリュームだ。コショウのアクセントがどのように効いているのかぜひ試してみたい。

ほかにも揚げ物メニューが2品登場。「幻のコショウ×若鶏竜田揚げの彩りサラダ」は鶏と野菜のバランスが良く、さっぱりした味わい。「幻のコショウのなんこつ唐揚げ」はコショウのアクセントが効いており、お酒との相性も抜群だという。

幻のコショウが加わりガツンと感がアップしたメニューでしっかりスタミナをつけたい。

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