【画像ギャラリー】『野菜を食べるカレーcamp』の豚汁専門店。|ごちとん(豚汁/代々木) #Otoshu EXPRESS#スペアリブ#代々木#定食 記事に戻る 江戸~明治時代に食べられたという味噌で、酸味と甘みのバランスが絶妙。スペアリブが2個のる。セットはごはんと香の物付き西京味噌をベースに、コリアンダーやターメリックなどスパイスを数種使用。パクチーの香りと挽き肉のコクがピリ辛の汁に合うふろふき大根に見えて、実は切り目がついている遊び心にあふれた夜メニューの一品。ピリ辛の肉味噌をつけていただこう豚汁にのっている炙りスペアリブをおつまみで提供。甘みのあるタレに、ハッカクとブラックペッパーが利き、ビールにピッタリ 記事に戻る 『野菜を食べるカレーcamp』の豚汁専門店。|ごちとん(豚汁/代々木)