【画像ギャラリー】炭火焼鳥 鶏敏（焼き鳥/恵比寿）

こんがりと焼き上げられた焼鳥たち。炭の香りをまとった鶏の旨みを存分に堪能させてくれる。特に鶏肉だけで作るだんご、レア気味で仕上げるレバーがオススメ串だ。お酒は焼酎、ワイン、日本酒と各種充実している

旬材も炭火焼きで提供。「筍の木の芽焼き」。あっさりしょう油ダレと木の芽が爽やかに香る。５月いっぱいのメニュー

人気メニュー「鶏煮込みラーメン」。身を取り除いたガラを使ったダシはほどよい脂と旨みがあり、〆にぴったり。他に「粗挽きそぼろ丼」（茶碗500円、丼800円）も人気

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