【画像ギャラリー】すし処 浜新(寿司/中村橋)|お手頃価格で味わえる上質な握りとつまみ #中村橋#寿司#日本酒 記事に戻る 大トロや中トロ、ウニ、イクラなど贅沢なネタが一堂に会し、江戸前の仕事を施した小肌や穴子がしっかり脇を固めている(内容は日替わり)ふんわりと蒸されたあん肝は、日本酒のお供にぴったりこの日は旬のサンマや生タコ、身に張りのあるカンパチなどスジからこそぎ取ったトロは脂がたっぷり乗って抜群のウマさ。シャリの表面にはマグロ節をまぶし、さらなる旨みを加えている店主 土屋伸二さん 記事に戻る すし処 浜新(寿司/中村橋)|お手頃価格で味わえる上質な握りとつまみ