【画像ギャラリー】中野いざ宵（そば/中野）｜厳選した日本酒と創作蕎麦が楽しめる店

【画像ギャラリー】中野いざ宵（そば/中野）｜厳選した日本酒と創作蕎麦が楽しめる店

ゴマの風味たっぷりで濃厚なコクとキレのある辛さがあり、二八で打った蕎麦との絡みも絶妙だ

かえしを使った割り下が山形牛の甘みを引き出している

群馬の町田酒造が特別に瓶詰めしたオリジナル限定酒との相性も抜群

茹でてつぶした里芋にエビのすり身を混ぜて揚げ、フワトロの食感

具材たっぷりの餡が揚げ蕎麦の香ばしさを引き立てる

料理長　中田浩司さん

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中野いざ宵（そば/中野）｜厳選した日本酒と創作蕎麦が楽しめる店

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