【画像ギャラリー】衣が旨い！肉が旨い！創業47年の名物カツ-千駄木『とんかつみづま』

【画像ギャラリー】衣が旨い！肉が旨い！創業47年の名物カツ-千駄木『とんかつみづま』

人気のロースカツ。7割ほど火が通るよう揚げ、残りは余熱で仕上げる

柔らかいヒレとポテトコロッケのセット

鶏の唐揚げならぬ豚肉の唐揚げ。リブロースに酒と醤油などで下味を付け、片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。ニンニク風味の自家製赤味噌で食すのがおすすめ

店主　水間篤彦さん

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衣が旨い！肉が旨い！創業47年の名物カツ-千駄木『とんかつみづま』

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