【画像ギャラリー】仏教の真理を含んだ究極の日本料理「精進料理」　真言密教の聖地・高野山の食事（1）

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#日本料理

右ページ左下に見える人物が、板に並べて豆腐を凍らせ、高野豆腐をつくっている。『紀伊國名所圖會』より（国立国会図書館蔵）

『高野山インサイトガイド　高野山を知る108のキーワード』

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仏教の真理を含んだ究極の日本料理「精進料理」　真言密教の聖地・高野山の食事（1）

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