【画像ギャラリー】最旬冷やうどん8選！今食べるべき一杯はコレ！

【画像ギャラリー】最旬冷やうどん8選！今食べるべき一杯はコレ！

ダシには北海道産の天然昆布、鹿児島県枕崎産の削り節、熊本県牛深産と長崎県平戸産のイリコを使用

『筑後うどん　まがり』

麺は強力粉と薄力粉を独自の配合でブレンドしたもの。水分をよく含み、瑞々しい茹で上がりだ　

『博多うどん　はし田たい吉　西新橋店』

うどんは手打ち。目の前で見られることも

『讃岐手打ちうどん　青ノ山』

香川県の老舗メーカー『吉原食糧』の特選小麦を使用。もっちりした弾力のうどんに仕上がる

『自家製さぬきうどんと肉　新橋　甚三』

うどんは切りたて・茹でたてにこだわり提供。3玉まで無料で1.5玉以下の注文は温泉卵をサービス

『讃岐うどん　麺匠　釜善』

うどん専用の厳選された小麦粉を使用。毎日の温度や湿度の違いで仕込みの加減を調整し、職人が想いを込めて手打ちする

『手打うどん　いわしや　青山店』

茹で時間は13分程度で、茹でたての提供を心掛けている

『創作うどん　一滴八銭屋』

コリアンダーやペッパーなどのスパイスを独自に配合して使用　

『カレーうどん　ひかり　隠れ居酒屋』

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最旬冷やうどん8選！今食べるべき一杯はコレ！

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