【画像ギャラリー】本格インドカレーが食べたい！レシピ本を使えば自宅で簡単に作れるのか

【画像ギャラリー】本格インドカレーが食べたい！レシピ本を使えば自宅で簡単に作れるのか

『だいたい1ステップか2ステップ！なのに本格インドカレー』1760円（稲田俊輔・著／柴田書店・刊）

※辛さ調節も可能です。配合の割合は書籍でどうぞ！

材料が少ないので切るのもすぐに終わる！

カレーにぴったりのバスマティライスが、電子レンジで炊けるレシピも載っていました！

カルダモンにクローブ、シナモンスティックにミントの葉とか、生まれて初めて購入しました

丼＆ラップでレンチンすればOK。蒸らした後にざっくり混ぜて出来上がり！

青唐辛子が手に入らなかったので、ししとう＆カイエンペッパーで代用。パクチーが苦手な場合の代用品も紹介されています

左の「スパイシーカルパッチョ」はどの刺身でもOK。右の「サーモンのインディアンセビーチェ」はサーモンを角切りにして

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本格インドカレーが食べたい！レシピ本を使えば自宅で簡単に作れるのか

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