杜氏の晩酌 【画像ギャラリー】醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?京都・日本で一番海に近い酒蔵『向井酒造(株)』編「燗酒を海のものと」 #京都#日本酒 記事に戻る 『向井酒造(株)』の杜氏、向井久仁子氏『旬菜鮮肴 ふかたべ』今日のお造りはすべて丹後産で、コショウダイ、白イカ、アジ、石鯛、イサキ、マグロ、アコウ(キジハタ)とツウ好みの豪華な内容。差しつ差されつのピッチも上がる『旬菜鮮肴 ふかたべ』『旬菜鮮肴 ふかたべ』『向井酒造(株)』の「京の春 純米」『向井酒造(株)』の「豊漁 辛口純米」『向井酒造(株)』の「伊根満開」『向井酒造(株)』2023年8月号 記事に戻る 醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?京都・日本で一番海に近い酒蔵『向井酒造(株)』編「燗酒を海のものと」