【画像】「ウーダッド豆」の粉で作ったドーナツ風の「スナック・ワダ」に「ダヒ（ヨーグルト）」ソースをかけて

【画像】「ウーダッド豆」の粉で作ったドーナツ風の「スナック・ワダ」に「ダヒ（ヨーグルト）」ソースをかけて

ダヒワダ 600円 × クローバーソーヴィニヨンブラン 750円
ウーダッド豆の粉で作った、ドーナツ風のスナック・ワダにダヒ（ヨーグルト）ソースをかけて

パニプーリ 360円 × ペッパーソルトサワー 750円
パニプーリはひと口でほおばり、すかさずスパイシーなサワーを飲みたい

オープンキッチンでは本場のコックが料理を手がける

北インド出身、タンドール料理が得意なシェフ

西インド・コルカタの邸宅をイメージした内装もドラマチック

『Indian Street Food & Bar GOND（ゴンド）』

「おとなの週末」2023年12月号

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『ダバ・インディア』の流れを汲む『Indian Street Food & Bar GOND』では「カレーはおつまみ」!!　「インドウイスキ…

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