【画像ギャラリー】「ガチ中華」の聖地・池袋とアジア人街・新大久保で選んだ“ガチ”な中華料理 #中華料理#町中華 記事に戻る 『四季海岸』『四季海岸』の「水煮魚」『張小記』『張小記』の「西安式ハンバーガー」『山西亭』『進撃の「ガチ中華」中国を超えた?激ウマ中華料理店・探訪記』(講談社刊・1650円) 記事に戻る 都内100軒以上から選ぶシンの“ガチ中華”とは 探訪記『進撃の「ガチ中華」』で日本有数の中国ウォッチャーが名店を一挙紹介