【画像】クリスプな食感に香ばしい風味!軽い食べ心地でへこたれない衣が最高な“米ぷら” #エビフライ#揚げ物#汐留 記事に戻る 『米ぷら』ダシと合わせた米粉のバッター液にくぐらせてから米粉フレークの衣づけ『米ぷら』ダシと合わせた米粉のバッター液にくぐらせてから米粉フレークの衣づけ『米ぷら』米粉ざくざくチキン定食 1080円 衣で肉汁を閉じ込め胸肉でもふっくらジューシー。上にはワサビや梅などをあしらっている『米ぷら』(中央)店長 今村慧玲那さん『米ぷら』2025年2月号『おとなの週末』2025年5月号 記事に戻る 米の衣で揚げる!? 汐留で出合ったご飯が進むザクザク食感の“米ぷら”