【画像】喫茶店と洋菓子店で経験を積んだ店主が営む本郷三丁目の本格カフェ

【画像】喫茶店と洋菓子店で経験を積んだ店主が営む本郷三丁目の本格カフェ

『タイズ（TIES）』ネルドリップで丁寧に抽出するのは修業した喫茶店での経験から

『タイズ（TIES）』焦げる直前のスイートスポットを見極める

『タイズ（TIES）』（手前）オリジナルブレンド　990円　（奥）苺のショートケーキ　770円（テイクアウトは760円）　ブレンドは自家焙煎した4種の豆を使用。国産イチゴのショートケーキは季節の品

『おとなの週末』2026年4月号

『おとなの週末』2026年5月号

『タイズ（TIES）』店主　（左）坂爪弘樹さん、（右）由佳子さん

『タイズ（TIES）』

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深煎りコーヒーとフランス菓子のマリアージュ。本郷三丁目の喫茶店『タイズ』が贈る至高の一杯

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