【イタリア現地の味を、まんま再現】こだわり満載、千駄木のイタリアン！

2019年1月11日 / イタリアン

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イル・リストパスティフィーチョ・ダ・アッカ（最寄駅：千駄木駅）

一皿ひと皿に込められたシェフの情熱が伝わる
イタリア・ヴェネト州などで修業したシェフが心がけるのは“現地そのままの味”。珍しいパスタも登場するが、わかりやすく説明してくれるので安心だ。夜はアラカルトも注文できるが、前菜とパスタで2400円～のプリフィクスコースがお値打ち。パスタは6種類ほど用意され、例えばビーゴリは少し太めのロングパスタ。表面がザラッとしてアンチョビを利かせたソースと絡みがよく、赤玉ネギの酢漬け、砕いたイカ墨のパンがアクセント。この他、ドルチェ、パンまですべて手作りで隙のない美味しさ。ぜひ訪れたい名店である。

Cenaコース

2400円～

料理の内容は不定期で変わるので、写真はすべて一例。パスタは「ビーゴリヴェネツィア風のアンチョビと玉ねぎのソース“インサルサ”」。前菜は「こんがり焼いたトリッパ春野菜とモデナのバルサミコ12年」。前菜、パスタともに6種類のメニューから選べる。天然酵母を使い、長時間発酵で焼き上げた自家製パンも美味

Pranzo（日・祝）

1800円

本日の小さな前菜、前菜、パスタ、自家製パンが付く。盛り付けにもシェフの個性が光る

Cenaのドルチェ

1000円

「チョコレートのプリン、ザバイオーネのジェラート、濃厚なシチリア産ブラッドオレンジのソース」

お店からの一言

「日本独自の食材は使わず、イタリアの味を大切にしています」

イル・リストパスティフィーチョ・ダ・アッカの店舗情報

［住所］東京都文京区千駄木2-39-2 パステル千駄木1階
［TEL］03-4291-9505
［営業時間］11時半～14時、18時～22時LO、木18時～22時LO、日・祝11時半～14時、18時～21時LO ※ランチタイム有
［休日］水、木の昼
［席］計9席（最大11名まで可）／全席禁煙／予約可／夜のみカード可／サなし、夜はドリンクの注文がない場合、席料500円別
［交通アクセス］地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩1分 ※『イル・リストパスティフィーチョ・ダ・アッカ』のメニューの価格はすべて税抜きです。2018年4月14日～20日は臨時休業

電話番号 03-4291-9505

2018年5月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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