【画像ギャラリー】日本橋に久保田で有名な新潟の朝日酒造が経営するお店｜越後の蔵にほんばし越州（郷土料理/日本橋）

【画像ギャラリー】日本橋に久保田で有名な新潟の朝日酒造が経営するお店｜越後の蔵にほんばし越州（郷土料理/日本橋）

食べ応えも旨みも充分なのど黒。白身ながら濃厚な味わいで品のいい脂が旨い

酒肴は左上から時計回りに、佐渡のもずく、佐渡のえごねり、氷頭なます、鮭の酒びたし、干しずいきのきんぴら。各単品でも注文可

左から弐乃越州（吟醸）、悟乃越州（純米大吟醸）、参乃越州（純米吟醸）。軽快かつふくらみのある飲み口だ

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日本橋に久保田で有名な新潟の朝日酒造が経営するお店｜越後の蔵にほんばし越州（郷土料理/日本橋）

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