【画像ギャラリー】三鷹の日本料理『和食 きんとき』 #コース#三鷹#和食 記事に戻る 茄子とトマトの煮浸しには山菜のこしあぶらを添えて。椀は玉子豆腐の上に鰈や筍など盛りだくさん。お造りはいさきと酢〆のアジのほか小柱のみぞれ酢も付く湯葉で巻いたインゲンの胡麻和えは人気の味。揚げ物はたらの芽など季節感たっぷり上品な出汁の旨みが感じられるハタのほぐし身を添えたご飯にさっぱりとダシをかけていただくフルーツもたっぷり店主 関口隆さん、里美さん夫妻 記事に戻る 三鷹の日本料理『和食 きんとき』