【画像ギャラリー】串揚げと煮込み いしやん（串揚げ/四谷三丁目）のグルメ取材記事と写真

旬の食材２種を盛り込んでおり、取材時はホタルイカとたらの芽。他には、淡路島産玉ネギや、中心をレアに揚げた新鮮なホタテ、醤油でいただくコリコリとした食感の子持ち昆布など、バラエティに富んだラインナップだ。11本目以降も、ツナチーズ、蔵王牛、蟹クリームコロッケ、鶏しそ明太子と食欲をソソる串を用意している

千切りにした生ピーマンを自家製なめたけやゴマと和えている。ホロ苦さが舌をひきしめ、また串揚げに手が伸びる。酒のアテにも打ってつけだ