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上品な脂のりと旨みが特徴の「のどぐろ」は、飲食店や産地でなければめったにお目にかかれない高級魚。この絶品のどぐろ丼が家庭で楽しめます。島根県出雲市『日本海』のお取り寄せをご紹介します。のどぐろ丼は、2019年・2020年の「全国ご当地どんぶり選手権」でグランプリを獲得。“どんぶり日本一の称号”を与えられた逸品です。
とろける口当たり！絶品のどぐろ丼
山陰沖で水揚げされたのどぐろは、日本海の荒波に揉まれた身ならではの良質な脂が持ち味。鮮度そのままに12切れずつ真空パックした。セットの専用だし醤油をかければ、旨みの相乗効果で風味アップ！とろける口当たりをさらにおいしく引き立てる。
素材を知り尽くしたプロが手がける『日本海』
島根県出雲市より、寿司、水産加工品を中心に卸・販売業務を展開しております。素材を知り尽くしたプロが自信を持って厳選した食材を調理し、お届けします。 出雲の美味しさをぜひお楽しみください。
作り方はとても簡単！
1 、のどぐろ丼ネタを真空パックのまま流水解凍 （流水5分程度でOK）
2、お茶碗（どんぶり）にご飯を盛り解凍したのどぐろ丼ネタをならべ、お好みで薬味等も盛り付けます。
3、お召し上がりの前に特製だし醤油を掛けて下さい
※ご飯・わさび・ネギ・のり等はお客様にてご用意下さい。
のどぐろ丼ネタセット12枚入×3パック（だし醤油1本付）6480円
【商品説明】
お召し上がりの前にのどぐろ丼のたれをかけて下さい。しゃぶしゃぶやお茶漬けでも召し上がれます。
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