味噌クリームパスタが濃厚で虜になる味わいだった　練馬の天然路地野菜を使ったイタリアンが面白い！

2025年12月18日 / イタリアン

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・練馬のイタリア料理店『PASTA DINER PITANGO（ピタンゴ）』です。

練馬の味をまるっと味わう濃厚なひと皿

練馬出身の店長が手がけるこの店では、新鮮な練馬の天然路地野菜を使ったイタリアンがいただける。

毎日変わる前菜メニューもさることながら、約40種も揃うパスタが、どれも地域愛に溢れていて面白い。

例えば「焼きネギとベーコンと練馬味噌のクリーム仕立て」は、香ばしく焼いた長ねぎだけでなく、クリームにコクを加えるため、練馬で長い歴史を持つ味噌蔵「糀屋三郎右衛門」の赤味噌をプラス。

焼きネギとベーコンと練馬味噌のクリーム仕立て1300円

練馬素材の二重奏が味わえるひと皿なのである。合わせるのは老舗製麺所が手がける太麺の生パスタ。もちっとした食感と歯切れのよさが特徴の麺に濃ゆい味噌クリームソースのタッグはかなりの満足度である。

この唯一無二な練馬の味覚、一度食せばついほだされてしまうこと請け合いだ。

マネージャー：木村哲也さん「感動的な練馬野菜の魅力を身近に楽しんでください！」

［店名］『PASTA DINER PITANGO（ピタンゴ）』
［住所］東京都練馬区豊玉北5-15-10大東ビル2階
［電話］03-6914-5513
［営業時間］11時半～14時半（14時LO）、17時～23時（22時LO）
［休日］火
［交通］都営大江戸線ほか練馬駅A2出口から徒歩2分

※画像ギャラリーでは、練馬の学校給食定番であるご地域パスタの画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2026年1月号は「もう迷わない！東京駅ランキング」　2025年12月15日発売

撮影／大西陽、取材／星野真琴
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東京の恋しくなるパスタ8選！　“地球で一番おいしい”ひと皿」では、究極シンプルなトマトソースや季節の食材をふんだんに使ったものなど、首ったけの“恋しい味”をご紹介します！

この記事のライター