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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・東十条のとんかつ店『とんかつ店 みのや』です。

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食べるほどギュッと魅了される古き良きとんかつ

東十条に店を構え66年、常連の中には4世代で利用する人もいる。

「郷里に帰るからと、最後に挨拶に来てくれる人もいます」と語る女将さんは実に快活で気持ちよく、実家のような温かさが店内に漂う。

名物は創業時から続く「ロースとんかつ定食」。正直特別な素材を使っているとか、そういうことはないのだが、このとんかつがしみじみと旨い。肉厚ながら脂身は控えめで柔らかく、しっかりと効かせた下味の塩・胡椒があとを引く。

ロースとんかつ(定食)900円

『とんかつ店 みのや』ロースとんかつ(定食) 900円 薄めの衣をサラダ油でサクッと揚げる。ボリュームに反して胃疲れしないさっぱり系の仕上がり

さらに、初代から変わらぬ圧巻のボリューム感も、人々を惹きつける。羽釜で炊いたご飯は、普通盛りで300g(!)、こま肉とキャベツがたっぷりと入った豚汁もセットでこの価格。

徐々に値段は変動しているが、それでも物価高を感じさせぬこのボリュームはまさに店の心意気そのもの。こんなところにも、「ただいま」と再訪したくなる温かさが溢れている。

『とんかつ店 みのや』店主 原敏郎さん

店主:原敏郎さん「注文時の量の調節やお持ち帰りも気兼ねなくどうぞ!」

『とんかつ店 みのや』

東十条『とんかつ店 みのや』

[店名]『とんかつ店 みのや』
[住所]東京都北区中十条3-17-4
[営業時間]12時~14時、19時~21時
[休日]日
[交通]JR京浜東北線東十条駅北口から徒歩2分

撮影/浅沼ノア、取材/星野真琴

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、ささみチキンかつの画像をご覧いただけます

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