「JAつくば市」が、茨城の恵みと全国の人気餃子が集結するイベントを開催する。7月4日・5日の2日間で同時開催されるのは「いばらき特産マーケット&全国餃子まつり」。いったいどんなものなのか。
つくばに産直野菜&全国の餃子集合 7月4日、5日
つくばセンター広場に、大人気のいばらき特産マーケットと、日本各地の餃子が楽しめる全国餃子まつりが登場する。
イベントでは、獲れたての新鮮な野菜の販売、各種フードやキッチンカー、ワークショップなどが予定されている。焼きたての餃子が食べられるのも特長だ。
仙台名物の牛タン餃子は、歯ごたえと旨味がたまらない餃子だ。仙台の味をつくばの店が提供する。
日本一を3連覇した、タレなしでもおいしいと大好評の浜松餃子も登場。
宇都宮餃子の名店『宇都宮ぎょうざの龍門』も楽しめる。何個でも食べ進めたくなる、コクがあるのにさっぱりとした味わいが特長。
噛めば噛むほど旨い黒豚餃子は、鹿児島黒豚の深い旨みをじっくり味わえるという。
小江戸と呼ばれる川越で大人気の小籠包も食べられる。タピオカ粉を使用したもちもち食感に、溢れる肉汁を楽しめそうだ。
京野菜のうまみが滴るという、九条ねぎの香りと白酢味噌の風味を楽しめる京都らしい餃子にも注目だ。
かぶりついたら「これ餃子だ!」となるらしい、名古屋・猪天餃子の「餃子フランク」も興味深い。ここでしか味わえない、ぎっしり詰まった猪天餃子餡をぜひ試したい。
鴨の旨み広がる鴨餃子も食べられる。鴨が入った餃子はなかなかお目にかかれないように思う。濃厚な味わいを堪能したい。
マーケットも餃子まつりもそれぞれ楽しめそうな2日間。新鮮な野菜もゲットできて、各地のおいしい焼きたて餃子が食べられるのも嬉しい。餃子は種類が多いため、色々食べ比べてみるのも面白いかもしれない。7月頭の土日は、つくばに足を伸ばしてみては。








