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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・代々木八幡の居酒屋店『お惣菜とせんべいもんじゃ さとう』です。
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個性の強い「料理vs.焼酎」がガップリ四つ
お惣菜屋さんの奥の小上がりで、オリジナルもんじゃが楽しめる。月島式とは違う、浅草式の薄くパリッとした「せんべい」を作る焼き方。原料や完成品の香ばしさの相性を考えればこれが焼酎に合わないわけがない。
オーナーの佐藤さんは「麦」派。曰く、度数を上げなくても複雑な味がし、造り手の個性が出やすいのだそうだ。
アサリダシと豚脂で炊いた米にイカ墨を絡めたものを具に、沖縄のコーレグスとヒハツモドキで仕上げる一品に、麦由来の果実感が強い「超にごり麦汁」を合わせる。
イカスミジューシー2200円、「超にごり麦汁」ロック770円
焼いた鰯を丸々2尾混ぜ合わせるもんじゃ：通称「ロッチン」にはソーダで割ると清涼感が生まれる「猿川（サルコー）」がピッタリ。クセの強いもんじゃにクセの強い焼酎をぶつけると、口中がカーニバルのように楽しい。
代々木八幡『お惣菜とせんべいもんじゃ さとう』
［店名］『お惣菜とせんべいもんじゃ さとう』
［住所］東京都渋谷区富ヶ谷1-9-22
［電話］03-6804-9703
［営業時間］もんじゃ：12時〜23時（ランチでは月替わりのラーメンも。14時迄）、惣菜（11時〜21時）
［休日］無休
［交通］地下鉄千代田線代々木八幡駅1番出口から徒歩1分
撮影／橋本真美、取材／輔老心
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※画像ギャラリーでは、九州産麦焼酎と相性抜群の料理の画像をご覧いただけます。
※月刊情報誌『おとなの週末』2026年10月号発売時点の情報です。
■『おとなの週末』2026年10月号は「いま飲みたい焼酎96本」
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