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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
カレーうどん ひかりAND楽酒|大人の隠れ家で食す和とエスニックの融合「大人のカレーうどん」(うどん/池袋)

カレーうどん ひかりAND楽酒|大人の隠れ家で食す和とエスニックの融合「大人のカレーうどん」(うどん/池袋)

「カレーうどん ひかり」はビルの入り口から長いアプローチを抜けた先にある、築60年の民家を改装した店内はまさに隠れ家の佇まい。店主の今田さんが独学で編み出したのは、18種類のスパイスが鮮烈に香る「大人のカレーうどん」。※ランチタイム有

カレーうどん ひかりAND楽酒(最寄駅:池袋駅)

カツオダシや醤油といった和の素材とスパイスが相まって、辛みと旨みがどっと押し寄せる。特注のうどんはコシのある平打ちの太麺。小麦の風味がしっかりと感じられ、カレーに負けない存在感だ。激辛好きなら、辛さ15倍の「夢辛カレーうどん」(昼950円、夜1050円)もお試しを。

大人のカレーうどん
昼880円、夜980円

具は豚バラと鶏挽き肉、油揚げ、シメジなど

複雑に調合されたウコン(ターメリック)や唐辛子
などが、爽快感のある辛さを生み出す

鳥塩うどん
昼900円、夜980円

柔らかく煮た骨付きの鶏モモ肉が一本丸ごと。ダシスープには沖縄の岩塩など3種類の塩をブレンド

カレーうどん ひかりAND楽酒

東京都豊島区西池袋3-22-8 パークサイドフキビル地下1階 岸野宅 ☎03-5954-5608 [営]11時半~14時半、17時半~23時 [休]日・月 [席]カウンター5席、テーブル16席、個室約10席、計約31席/昼は全席禁煙/夜のみ予約可/夜のみカード可/サなし、夜のみお通し350円別 [交]JRほか池袋駅西口から徒歩5分

電話番号 03-5954-5608
2016年8月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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