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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
[もつ焼き じろちゃん] 旨いもつ焼きに地元の常連客が集う(居酒屋/曳舟)

[もつ焼き じろちゃん] 旨いもつ焼きに地元の常連客が集う(居酒屋/曳舟)

[もつ焼き じろちゃん] は曳舟に2015年3月にオープン。客層は近隣の人がほとんどという地域密着店だ。[アクセス]京成押上線京成曳舟駅東改札口から徒歩3分

もつ焼き じろちゃん(最寄駅:曳舟駅)

モツは芝浦から仕入れたもの。質の悪いときは入荷をやめることもあるというほど品質にこだわっており、特にシロやテッポウの脂ののり具合が秀逸だ。常連客が多いため飽きがこないよう、もつ焼きの他に、一品メニューも充実。特に魚介類は千葉から取り寄せていて、「産直地魚五点盛り」は上質な魚を盛り合わせて1000円〜とお手頃。もつ焼きと共に人気を誇る一品だ。

左から、ばら、かしら、はつ、しろ、れば、つくね
180円、130円、130円、130円、130円、180円

ばらは西京味噌に漬けてあり、旨みが増幅。つくねは豚挽き肉を使用している。串は130円が主。仕入れによっては品切れのこともある

産直地魚五点盛り
1100円※写真は一例、通常1000円〜

この日の魚はトビウオ、太刀魚、インドマグロ、アジ、ホウボウ。磯の香りが強いカジキの塩辛は酒にピッタリ

カジキ塩辛
400円

バイスサワー
400円

クエン酸サワー
400円

きゅっと酸味のきいたクエン酸サワーももつ焼きに良く合う

豚角煮
600円

3時間煮込んた豚の角煮は箸でほろほろと崩れる柔らかさだ

もつ焼き じろちゃんの店舗情報

東京都墨田区東向島6-9-6 ☎03-5247-3177 [営]17時半~24時、日・祝16時~23時 [休]木 [席]カウンター10席、テーブル4席×1卓 6席×1卓 計20席、ほか立ち飲みスペースあり/禁煙席なし/予約可/カード不可/お通し無料 [交]京成押上線京成曳舟駅東改札口から徒歩3分

電話番号 03-5247-3177
2016年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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