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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
日本橋 ま石(寿司/日本橋)|日本橋で優雅なランチ寿司

日本橋 ま石(寿司/日本橋)|日本橋で優雅なランチ寿司

2015年6月29日に日本橋にオープンした『築地虎杖グループ』の店。築地をはじめ、全国各地から直送される極上素材を使った寿司や天ぷらが自慢だ。日本橋 ま石[交]地下鉄東西線ほか日本橋駅B8出口から徒歩1分 ※ランチタイム有

日本橋 ま石(最寄駅:日本橋駅)

中トロ、ボタンエビ、イクラなど、その日の旬のネタが満載の「誉 握り10貫」(2700円)、「上海鮮丼」(1728円)、「ばらちらし」(3240円)などを堪能したい。

誉 握り10貫
2700円

やや小ぶりで美しい曲線を描く、たおやかなにぎり寿司。スッキリした味わいのコハダや上品な旨みのカンパチ、しっとりした甘みのあるホタテなど、ネタは仕入れにより異なる。お椀の他、最初に供される旬の刺身の胡麻和えも美味

日本橋 ま石

[住所]東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー地下1階
[TEL]03-6214-2445
[営業時間]11時~15時(14時LO)、17時~23時(22時LO)、日・祝11時〜15時(14時LO)、17時〜22時(21時LO)
[休日]無休
[アクセス]地下鉄東西線ほか日本橋駅B8出口から徒歩1分

電話番号 03-6214-2445
2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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