焼肉 ゑびす本廛(最寄駅:神田駅)
使用するのは、キメ細やかで柔らかな繊維が特徴のランプ肉。にんにくや生姜、フルーツをふんだんに使用した自家製タレをからませながらレアに焼けば、赤身部位ならではの力強い風味をトコトン堪能できる。他にも牛コマ切れ肉、キャベツ、ナポリタンを豪快に混ぜていただく、オリジナルメニュー「ゑびす鉄板焼き」もオススメだ。
和牛ランプステーキ重
1080円(昼のみ)
しっかりとした旨みを持つランプ肉に、生姜やニンニク入りのパンチのあるタレが絶妙にマッチ。ご飯がこれでもかと進んでしまう。温泉玉子のせはプラス100円
温玉
100円(昼のみ)
ゑびす鉄板焼き
1050円 (昼のみ)
1日限定10食のメニュー。鉄板に酸味のあるソースをかけ、熱々を混ぜ、ご飯にのせていただく。それぞれの具材の味わいや食感のバランスがお見事! 好みでタバスコをかけてもよし
焼肉 ゑびす本廛
[住所]東京都千代田区神田司町2-6-6 第一丸正ビル [TEL]03-3254-2903 [営業時間]11時半〜14時(13時半LO)、17時〜23時(22時半LO)、土曜日:17時半〜21時半(21時LO) [休日]日曜日・祝日 [座席]4席×13卓 計52席/禁煙席なし/夜のみカード可/夜のみ予約可/サなし、お通し代540円別 [アクセス]JR山手線ほか神田駅北口から徒歩4分
電話番号 03-3254-3438
2016年4月号発売時点の情報です。
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