おとなの週末 2016年5月号特集「銀座の手土産厳選15品」の中の1品。鶏とワインにこだわるイタリアンの名物メニュー。秘伝のマリネ液にひと晩漬け、じっくりとローストした「岩手県産清流若鶏」は肉厚でジューシー。鶏とワインバルpollo[交]銀座駅 銀座コリドー
画像ギャラリー鶏とワインバルpollo 銀座コリドー店(最寄駅:銀座駅)
2014年にオープンした、鶏とワインにこだわるイタリアンの名物メニュー。秘伝のマリネ液にひと晩漬け、じっくりとローストした「岩手県産清流若鶏」は肉厚でジューシー。自家製パンがつき、しっかりとお腹にたまるので、パーティーなどでも人気を集めるだろう。写真のハーフサイズは2〜3人前。フルサイズはボリュームたっぷりで2800円とお得だ。
若鶏のローストチキン(ハーフ)
1500円
鶏とワインバルpollo 銀座コリドー店
東京都中央区銀座8-2-14 竜王ビル1階
電話番号 03-5537-5866
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