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炉とマタギ 新宿店（最寄駅：新宿駅）
綺麗に盛られたジビエをワイルドに食べるべし
炉端でじっくりと焼かれた猪、鹿、鴨、兎たちは、噛みしめるほどにその肉の繊維の間から自然の滋養がほとばしり、食べるそばからナチュラルなパワーが体をみなぎってくるのがわかる。マタギ発祥の地・秋田の食材を取り入れた料理にも心踊る。シビエ以外の料理も酒も豊富なので、ジビエ好きならずとも、ぜひ足を運んでほしい。
三獣奏 （写真は兔、鴨、鹿）
2030円
馬刺し盛合わせ
2138円
新潟県魚沼直送 川魚
1058円
炉とマタギ 新宿店の店舗情報
■『炉とマタギ 新宿店』
［住所］東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル6階
［TEL］03-6233-9396
［営業時間］17時～23時半、金曜日：17時～24時、土曜日・日曜日・祝日：16時～23時
［休日］元日
［座席］カウンター6席、４席×6卓、6席×1卓（以上、半個室）、8席×1卓、座敷16席、 計60席／全席喫煙可／カード可／サなし、お通し378円
［アクセス］JR山手線ほか新宿駅東口から徒歩５分
［住所］東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル6階
［TEL］03-6233-9396
［営業時間］17時～23時半、金曜日：17時～24時、土曜日・日曜日・祝日：16時～23時
［休日］元日
［座席］カウンター6席、４席×6卓、6席×1卓（以上、半個室）、8席×1卓、座敷16席、 計60席／全席喫煙可／カード可／サなし、お通し378円
［アクセス］JR山手線ほか新宿駅東口から徒歩５分
電話番号 03-6233-9396
2016年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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