１泊５列車北陸ぶらりグルメ列車の旅（北陸/グルメ列車）

2017年9月13日 / ★レストラン（その他）

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乗る！食う！飲む！観る！
いざ行かん、北陸へ！
北陸新幹線の開業から１年半、「天然の生け簀」といわれる富山湾のキトキトの魚がものすごく身近になった。そこで北陸の食材に舌鼓を打とうと考えたのだが、調べてみると昨秋から今年にかけて、美食満載のグルメ＆観光列車が相次いで誕生していた。
これは鉄道旅好きオヤジとしては見逃せない。
というわけで、土日を利用した１泊２日の旅に出かけることにした。

一日目

まず目指したのは、氷見(ひみ)駅発の「べるもんた２号」。
東京駅を6時28分発の「はくたか５５１号」で新高岡駅に着き、城端(じょうはな)線、氷見線と乗り継いで10時13分には氷見駅ホームに無事到着。

1列車目　氷見駅（富山）11：05発、新高岡駅（富山）12：10着

いきなり１列車目でキトキトを体験。富山湾に面した源義経ゆかりの「義経岩」を車窓に望みながら、獲れたてのキトキトのブリやエビを地元のベテラン寿司職人が目の前で握ってくれるのだ。

「脂ののった３年モノのブリと違い、２年モノの“がんどブリ”はあっさりとした旨みが絶品」と板前さん。どうだ義経、食べたいか！？

2列車目　金沢駅（石川）14：15発、和倉温泉駅（石川）15：32着

２列車目は金沢駅で乗り込んだ「花嫁のれん３号」。

１号車エントランス壁面などに煌びやかな金沢金箔を装飾した“女性の幸せを願う列車”なのだが、オヤジも結構乗り込んでいる。

1・3号で提供のスイーツセット（生菓子1個、焼き菓子10個、ドリンク） 2000円

ここでいただくのは地元出身の人気パティシエ・辻口博啓氏が手掛ける「スイーツセット」。レモンの酸味とナッツの甘みが口中で見事なハーモニーを奏でるレモンのムースに眼を閉じた…。

3列車目　和倉温泉駅（石川）15：45発、穴水駅（石川）16：35着

和倉温泉駅から乗った「のと里山里海５号」では、３種類の地酒を味わう土日限定の「ほろ酔いプラン」をいただいた。

と、その前にウエルカムドリンクの「能登ワイン」でまずはひと息。

唇に触れる器の微妙な感覚を楽しむのもまた一興だ。
ビューポイントで海の光の照り返しに眼を細め、アテンダントの温かいガイドに耳を傾ける。
心地よいほろ酔いとは、こういうひとときをいうのだろう
１日目の“グルメ３列車走破”を終えた私とカメラマンは、富山駅前に宿をとることにした。
穴水駅を17時23分に発ち七尾駅、津幡駅で乗り換えて富山駅には20時過ぎに到着。

2日目

4列車目　電鉄富山駅（富山）7：00発、宇奈月温泉駅（富山）8：40着

２日目、富山地方鉄道の「アルプスエキスプレス」でトロッコ電車が走る宇奈月温泉駅を目指した。

残念ながらレストラン車両がないので、富山駅の売店で「ブリのすし小箱」を買い求める。

こういった、名物駅弁の味を楽しめるのも鉄道旅ならではの楽しみだ。
木の窓枠を額縁に見立てた車窓の左右に、雄大な立山連峰と富山湾の青さが広がる。
この景観が見事な１枚の絵画に見えてきた。

頭の中から“仕事”が完全に飛び去っていた。
10時41分に宇奈月温泉駅を発ち、新魚津駅から魚津駅を経て
13時過ぎに糸魚川(いといがわ)駅に着く。
さあ、この弾丸列車旅のラストを飾る「雪月花」に乗り込もう！

5列車目　糸魚川駅（新潟）14：10発、上越妙高駅（新潟）16：48着

糸魚川駅から日本海沿いに走り、直江津駅から妙高高原駅を折り返して上越妙高駅まで田園と山路を走る。
糸魚川駅と上越妙高駅間は北陸新幹線なら15分とかからない距離を、午後発便の「雪月花」はたっぷり2時間40分かけて走る。
つまり目で楽しむ海山の景観だけでなく、その幸を舌と胃袋で堪能しようというのだ。

糸魚川出発便で味わえる料理は、明治天皇にお出しした献立が今も残るという糸魚川市の割烹「鶴つる来ぎ家や」の料理。
仕事でもプライベートでも訪ねたことのない老舗の味が旅の締めくくりだと思うと、料理が出る前から（恥ずかしながら）垂涎モノである。
沿線の糸魚川ゆかりのヒスイ鰻の蒲焼、越の丸茄子田楽……。
ウエルカムドリンクのオリジナルスパークリングワインに始まり、テーブル上に並ぶ料理の数々が、車窓から眺められる新潟の風土で育まれた食材だった。
５つのグルメ列車を乗り継いで北陸から新潟へ。
地元の美食が、旅情をより豊かにしてくれた２日間だった。