東京の下町で、独自の世界観を展開するイタリアン。オーナーシェフ・有馬邦明さんは、素材への探究心の深さで業界内でも著名な存在。
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パッソ ア パッソ（最寄駅：門前仲町駅）
なかでも冬の時期のジビエ料理は、野生動物の生きて来た背景までをも物語る、ドラマティックな料理ばかり。全国から足を運ぶファン多数。
ツキノワグマのラザニア
パッソ ア パッソ
［住所］東京都江東区深川2-6-1 ［TEL］03-5245-8645 ［営業時間］18時～21時半 ［休日］水 ［席］テーブル12席／全席禁煙／予約可／カード可（VISA、MASTER）／サなし ［交通アクセス］地下鉄東西線・大江戸線門前仲町駅６番出口から徒歩2分
電話番号 03-5245-8645
2017年3月号発売時点の情報です。
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