酒場、鶏料理など五反田、恵比寿で展開する人気店『それがし』が、5軒目となる店舗を5月8日に開店。ビルの2階にあるが、一見どこにあるか迷う。
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肉料理 それがし（最寄駅：五反田駅）
ふと見上げれば、縄で結ばれたロゴの看板が見える。これが目印。細い階段を上がった左手にあり、隠れ家とはまさにこのこと。 こちらでいただけるのは、Ａ5ランクの黒毛和牛を中心とした肉料理。希少部位を惜しげなく使い、山椒醤油や牛ダシなどを用いて和に仕上げる。 肉料理に合わせるのは、日本酒。酒屋出身で蔵元に精通する“飲まし手”の山本貴文さんが厳選。料理の味を引き立てるよう、提供時の温度にこだわる。常温以上がオススメだ。 店内はカウンターから半個室まで配した落ち着いた雰囲気。デートや接待で使えば一目置かれることだろう。
黒毛和牛のしゃぶすき
四枚3600円
ローストビーフ 卵黄ダレ
1200円
黒毛和牛 カイノミ 泡醤油と粒マスタード
3400円
日本酒
グラス800円、1合1300円～
肉料理 それがし
電話番号 03-6420-3092
2017年7月号発売時点の情報です。
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