カフェ ドゥ ワゾー|たっぷりの豆を使った芳醇で苦味ある至福の味わい(珈琲店/阿佐ヶ谷)

しっかりした苦味とコクに穏やかな酸味が加わり、口の中に心地よい余韻が残る。開店して32年の老舗が供する自慢のアイスコーヒーは「深煎りの豆を粗挽きにしてたっぷり使い、氷に負けない味を引き出す」(店主・宗さん)のが秘訣なのだとか。

画像ギャラリー

カフェ ドゥ ワゾー(最寄駅:阿佐ヶ谷駅)

さらに流水で粗熱を取ってから注ぐ。氷も自家製とくれば、はぁ…美味しさゆえのため息も必然だ。「ブランエノワール」は、さらに濃厚なコーヒーに砂糖を加え、その上にクリームをのせたもの。カクテルのように口に運び、ふたつの個性が奏でる優雅な味わいを堪能したい。夜遅くまで営業し、会社帰りに立ち寄れるのもうれしい。

アイスコーヒー、ブラン エ ノワール

550円、650円

冷たいコーヒー2種。他に「アイスカフェオレ」(550円)も用意。どれも苦味を楽しめる大人の味わいだ

ブレンド(フルシティロースト)

500円

ブレンドは5種用意。やや苦味のあるフルシティローストが人気。

自家製ケーキ

450円~

ケーキは奥様の自家製で日替わり(写真はチェリーのクレーム・ヴァーニーユ)。数に限りがあるので、目当ての方は早めの来店を

カフェ ドゥ ワゾー

[住所]東京都杉並区阿佐谷北4-6-28 [TEL]03-3338-8044 [営業時間]12時~23時 ※ランチタイム有  [休日]木 [席]カウンター8席、テーブル8席 計16席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR中央線他阿佐ヶ谷駅北口から徒歩8分

電話番号 03-3338-8044

2017年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

コーヒー好き女優・美山加恋がチョコボールに合うブレンドをレコメンド 酸味と苦みのバランスが絶妙の一杯

イーグル、アカシア、らんぶる…新宿で見つけた“昭和遺産”名店5選

豆電COFFEE(赤羽/カフェ)美味しさが口コミで広がったプリンは、店主思い出の味を再現

BAKU Coffee Roasters(門前仲町/コーヒー専門店)個性的な風味のコーヒーに合う、見た目も味もインパクト抜群なプリン

おすすめ記事

名古屋のコーヒーは量が多い!?コーヒー好き女優・美山加恋がモーニングでその真相を知る

肉厚!もつ煮込みがうまい 創業70年の老舗『富久晴』はスープも主役「ぜひ飲み干して」

東京、高田馬場でみつけた「究極のラーメン」ベスト3店…鶏油、スープ濃厚の「絶品の一杯」を覆面調査

禁断の2尾重ね!「うな重マウンテン」 武蔵小山『うなぎ亭 智』は 身がパリッと中はふっくら関西風

この食材の名前は? やせた土地でも育ちます

満腹でも気分は軽やか!東京産食材にこだわったヘルシービュッフェ を提供 八重洲『ホテル龍名館東京 花ごよみ東京』

最新刊

「おとなの週末」2024年12月号は11月15日発売!大特集は「町中華」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。11月15日発売の12月号は「町中華」を大特集…