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浅草の喫茶店「フルーツパーラーゴトー」のパフェに関するグルメ取材記事とおすすめメニューの写真のページ。食べる前から心がキュンとするような、色とりどりのフルーツをあしらったキュートなパフェ。旬の果物を使った常時7~9種類の味わいの中でも、一番人気は王道のフルーツパフェだ。[住所]東京都台東区浅草2-15-4

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フルーツパーラーゴトー(最寄駅:浅草駅)

カラフルなフルーツの王道パフェにゾッコン
キウイやスイカなど時季で内容が変わり、果実のアイスやマリネもすべて自家製で仕上げている。そんな細部の仕込みにまで手間を惜しまないのは「美味しく味わってほしいから。ほぼ趣味のようなもの(笑)」と3代目店主の後藤さん。戦後すぐ創業した青果店が現在のパーラーとなったのは昭和40年のこと。だから果物に自信があるのは当然だが、全国から厳選して仕入れ、必要なら店で追熟させるなど個々の食べごろを見極めるプロの目は見事だ。季節メニューのマンゴーパフェも感涙もの!

本日のフルーツパフェ

830円

フルーツパフェには7種類ほどの旬の果物が入る。果実のアイスやシュガーマリネなども自家製だ。

宮崎産の完熟マンゴーのパフェ

1980円

花びらのように盛り付けたマンゴーパフェは夏の人気メニュー。産地は時季で変わる

熊本産のすいかのジュース

830円

丁寧に種を取り除いて作るスイカ果汁100%のジュース。果実を味わっているような爽やかな甘さで、パフェに入る果物やクリーミーなアイスにマッチ。6、7月ごろは鳥取産や千葉産になる

氷すいか

830円

自家製のスイカシロップをたっぷりかけたかき氷。提供は9月末ぐらいまで。イチゴ味などもある

フルーツパーラーゴトーの店舗情報

■『フルーツパーラーゴトー』
[住所]東京都台東区浅草2-15-4
[TEL]03-3844-6988
[営業時間]11時~19時 ※ランチタイム有
[休日]水曜日、不定休
[座席]カウンター4席、テーブル20席 計24席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし
[アクセス]つくばエクスプレス浅草駅から徒歩3分、地下鉄銀座線ほか浅草駅6番出口から徒歩10分

電話番号 03-3844-6988

2017年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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