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ワイン蔵 BANKAN(最寄駅:中野駅)

中野で真心あふれる料理と日本ワインを堪能
すべて無化調で作る料理を堪能してほしい。そして真心や愛情。様々な想いが店名に込められた同店はレンガ坂の裏に佇む。ワインや料理の美味しさはもちろんだが、小料理屋的なカウンター席や和モノで統一された器も相まって、大人の隠れ家的美食空間として人気を博している。

イベリコ豚ベジョータのロースト

R1580円(H980円)

メインメニューのひとつ。ドングリをふんだんに食べて育てられたイベリコ豚ベジョータの肩ロースのロースト。柔らかくナッツ的な香りと甘みが特徴で、赤ワインはもちろん、白ワインにもよく合う。必食!

赤ワイングラス

550円~

トマトと豆腐の白あえカプレーゼ、TONYA 生ハム

R780円(H580円)、R1180円(H680円)

人気のふた品。豆腐にマスカルポーネやハチミツが加えられたほの甘い白和えで、冷えた白ワインにぴったり。奥は長野県で造られている生ハム。しっとりした仕上がりで塩気もほどよく、ワインが進む美味しさ

ソガペール エ フィス オーディネール シャルドネ2015

ボトル5900円

ワイン蔵 BANKAN

[住所]東京都中野区中野3-35-8 [TEL]03-6454-1846 [営業時間]18時~翌2時(フード1時、ドリンク1時半LO) [休日]日 [席]1階カウンター9席 2階テーブル12席 計21席/カウンターのみ喫煙可/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR中央線ほか中野駅南口から徒歩4分

電話番号 03-6454-1846

2017年8月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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