3月の「まとメシ」人気グルメ記事ランキングTOP10！最も読まれた記事はコレ！

2018年4月1日 / まとめ記事

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10位肉好き覆面調査員のお気に入り店をご紹介！肉の三ツ星店6店（肉料理/関東）

肉好き覆面調査員のお気に入り店をご紹介！肉の三ツ星店6店（肉料理/関東）
みんなが大好きなお肉。覆面調査員も多分にもれず、肉好きのメンバーが多数。そのなかからジャンルを問わず、お気に入りの料理、店をズラッとご紹介。肉料理とハンバーグに分けてお届けします。今回は肉の三ツ星店です

写真：『いわて門崎丑牧場新宿御苑前店』の（昼）ロースステーキ定食 1500円

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9位神楽坂の唸るラーメン、いま食べておきたい「究極のかけそば」

神楽坂の唸るラーメン、いま食べておきたい「究極のかけそば」
伝えたいのは“ダシと麺”の味わい。潔いまでにシンプルを貫く「澄まし麺」は、見た目とは裏腹に、ひと口目から驚くほど力強い旨みに引き込まれる。それもそのはず、ラーメンを作っているのはプロの和食職人。天然真昆布をメインに、削りたての鰹節と煮干しの旨みを重ね、本物のダシを作り出しているのだ。スープに使うのはダシと塩だけ。飾るものがない分、国産小麦で作る麺の香りや甘み、旨みがダイレクトに伝わってくる。もうひとつの看板「醤油かけ麺」も、平打ち麺に再仕込み醤油を和えただけというシンプルなスタイルながら、これがまた実に美味。醤油が放つまろやかな甘みや旨みが麺に見事に絡み、箸が止まらない。卓上のごま油をかけると、一層香り高く、深い味わいに昇華する。

写真：澄まし麺ふくぼく　澄まし麺（並盛） 70０円

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8位発掘！焼きとん東京都内の次代の名店4選！旨さが胃に突き刺さる！

発掘！焼きとん東京都内の次代の名店4選！旨さが胃に突き刺さる！
これまでの概念を覆す表参道のオシャレ焼きとん店、激戦区の新橋で破竹の勢いを見せる焼きとん店。今後名店の仲間入りが確実な蒲田、東中野の焼きとん店を集めました。オープン約１年で地元民から愛される店、これまでの概念を覆すオシャレ店、激戦区で破竹の勢いを見せる店。今後名店の仲間入りが確実な店を集めました。

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7位イワタニから、カセットボンベの簡単アウトドア調理器が新登場！

イワタニから、カセットボンベの簡単アウトドア調理器が新登場！
　グランピングに代表されるように、本格的で、しかも快適にアウトドアを楽しもうという人が増えている。　この「快適アウトドアブーム」に乗って、岩谷産業がカセットボンベを燃料として、使い勝手のよいアウトドア用のカセットコンロをリリース。2月26日から販売を開始した。

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6位「焼鳥」本音で座談会！焼鳥ほんとにいい店、悪い店！

「焼鳥」本音で座談会！焼鳥ほんとにいい店、悪い店！
数多ある焼き鳥店の中で、ほんとにいい店ってどんな店？あるいはここはやめろ！という店は？今回の焼鳥店取材を担当したライター・池田一郎、ライター・松田有美、編集・武内慎司が、覆面取材で見えてきたいまどきの焼鳥店を語ります。

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5位極上ひとりメシをご紹介！おと週ライターオススメのひとりメシならココ！

極上ひとりメシをご紹介！おと週ライターオススメのひとりメシならココ！
毎度取材で旨いものにありついているおと週ライターですが、プライベート飯もやっぱり三ツ星！そんな東京都内極上ひとりメシをご紹介します。

写真：『食堂とだか』の名物牛ごはん 900円

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4位名古屋エリア限定グルメ情報（28）愛知県安城市で知らない人はいない!? 地元で絶大な人気を誇る「北京飯」

名古屋エリア限定グルメ情報（28）愛知県安城市で知らない人はいない!? 地元で絶大な人気を誇る「北京飯」
ローカルフードの宝庫、愛知県。味噌かつや手羽先、ひつまぶしなどの「名古屋めし」があまりにも有名だが、県東部の三河エリアにも地元では超有名なローカルフードがある。とくにJR三河安城駅前にある創業57年の中華料理店『北京本店』が発祥の「北京飯」は、市内で知らない人がいないほどの知名度だ。

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3位新宿駅で一日最高400個販売の記録ある「たまごサンド」！｜Wa’s sandwich（サンドイッチ/新宿駅）

新宿駅で一日最高400個販売の記録ある「たまごサンド」！｜Wa’s sandwich（サンドイッチ/新宿駅）
あふれそうなくらい具の詰まったサンドイッチ。常時15種ほどが販売されており、そのどれもが、ダシ、味噌、醤油などを使用し、どこか懐かしさを感じる味付けだ。一番人気の「煮たまごサンド」はカツオと昆布のダシの風味が卵のまろやかさとあいまって、たまらない旨さ。『Wa’s和卵ミックス』で、煮たまごとダシ巻きと、卵の風味の違いを楽しむのも一興だ。

写真：煮たまごサンド 500円

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2位覆面調査員が通う珠玉のラーメン！麺の三ツ星店【ラーメン編】

覆面調査員が通う珠玉のラーメン！麺の三ツ星店【ラーメン編】
蕎麦、うどん、焼きそばにスパゲッティ、珠玉のラーメンまで！専門店で高級店であらゆる場所で見かける麺。誰しもが興味のあるジャンルと言えましょう。覆面調査員が日頃、仕事の合間に、週末に、好んで食べに行く、とっておきのお店が続々登場。今回は珠玉のラーメン三ツ星店！ズズ、ズイーッとご覧ください。

写真：『中華麺酒房すずらん』の叉焼雲呑麺 2050円

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1位覆面調査員が日頃好んで食べに行くとっておきの麺！麺の三ツ星店【和洋編】

覆面調査員が日頃好んで食べに行くとっておきの麺！麺の三ツ星店【和洋編】
蕎麦、うどん、焼きそばにスパゲッティ、珠玉のラーメンまで！専門店で高級店であらゆる場所で見かける麺。誰しもが興味のあるジャンルと言えましょう。覆面調査員が日頃、仕事の合間に、週末に、好んで食べに行く、とっておきのお店が続々登場。今回は和洋から、蕎麦、うどん、焼きそば、スパゲッティの三ツ星店をご紹介！

写真：『浅草浪花家』の焼きそば 550円

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