門前中町の寿司店「江戸深川 鮨にしち」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。艶やかな本マグロのトロ、江戸前の粋を感じる小肌に続き、イカ、サンマ、カスゴ、軽く昆布〆にした甘エビなど。タイミングよく1貫ずつ置かれる握りは、どれも姿が美しい。［交通アクセス］地下鉄東西線ほか門前仲町駅4番出口から徒歩2分
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江戸深川 鮨にしち（最寄駅：門前仲町駅）
こだわりのシャリと旬の魚介が醸す典雅な江戸前鮨
手でそっと持ち上げ口に運ぶと、まず感じるのは魚介の香り。次いで旨みが広がり、シャリと渾然一体となって「ああ、美味しい」とため息をついてしまう。そんな寿司を食べさせてくれるこの店は2017年4月24日開店。カウンターに木曾檜を贅沢に使った洗練された空間で、ゆっくり落ち着ける。酒類も豊富で昼呑みにも最適だ。
おまかせにぎり
1800円
カスゴ
500円
バラちらし
1270円
お店からの一言
店主 稲垣 尚さん
「昼の寿司も夜と同じネタを使っています」
江戸深川 鮨にしちの店舗情報
［住所］東京都江東区牡丹1-14-6 ［TEL］03-6458-5427 ［営業時間］11時半～14時、17時～23時、土日17時～23時 ※ランチタイム有 ［休日］水 ［席］1階カウンター8席、2階 個室2室（4名＋8名） 計20席／全席禁煙／予約可（ランチは4000円～）／カード可／夜のみサ10％別 ［交通アクセス］地下鉄東西線ほか門前仲町駅4番出口から徒歩2分
電話番号 03-6458-5427
2017年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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