「新橋てんか」は天ぷら蕎麦前とカレー南蛮の店として心機一転オープン。鰹節の香りが鼻をガツンと刺激する力強いスープに負けない存在感のある極太の蕎麦で、麺に絡みながら濃縮された魚介の旨みが溢れ出す。
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【閉店】新橋てんか（最寄駅：新橋駅）
食べ進むにつれ、蕎麦の風味が馴染んでチーズのようなコクも出現する。「カレー南蛮専門で極めているところがないので挑戦しようと思った」との言葉通り、ここまでやるのかと驚きの連続だ。このこだわりは、蕎麦前あっての蕎麦との考えから、酒のつまみも一切妥協なし。つまみを食べ過ぎてしまったときのために、カレー南蛮はハーフサイズ540円もある。酒の〆はもちろん、１軒目のつもりが〆までいってしまうかも。
昔ながら カレー南蛮
734円
新生 カレー南蛮
842円
小皿 de 蕎麦前
702円
【閉店】新橋てんか
［住所］東京都港区新橋3-14-7 ［TEL］03-6432-0285 ［営業時間］11時～15時、17時半～23時半（23時LO）、土は夜のみ ※ランチタイム有 ［休日］日・祝 ［席］20席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩4分
電話番号 03-6432-0285
2017年12月号発売時点の情報です。
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